2026 음식점 “창업”필수교육 6시간
일반음식점 신규 창업 / 기존 영업자 / 의무교육 알아볼게요!!
기존 영업자는 1년에 1번,
1월 1일부터~12월 말일까지
언제든 교육을 받으면 됩니다.
교육받는 방법은 두 가지,
온라인 교육과/집합교육 중 선택이며
비용은 둘 다 12,000원으로 동일합니다.
지역별 지자체에서 할인되는 경우도 있으니
확인하시면 좋을 듯하고,
금액은 2천 원부터 전액까지
다양하게 할인됩니다.
신규로 가게를 오픈하시는 분들은
반드시 -->집합교육(현장 교육)을 받으셔야 합니다.
대한민국에서 일반음식점
집합교육 또는 온라인 교육이 가능한 곳은 2곳입니다.
→ 한국외식업중앙회 (02-6191-2937)(집합,온라인)
→ 한국외식산업협회 (02-449-5009, 온라인만 가능)
신규 교육, 즉 새롭게 창업하는 분들은
반드시 신규 교육을 받아야 합니다.
이 교육은 온라인이 불가능하며
교육장으로 직접 가는 집합교육입니다.
교육시간은
기존 영업자 3시간과 달리
신규는 6시간입니다.
신규 교육 장소는
지역별 한국외식업중앙회 홈에서
신규영업자 집합위생교육 신청<--
위생교육은
평소 몰랐던 위생 부분을 알게 되는
좋은 계기가 됩니다.
이 과목은
졸지 않고 들었던 기억이 납니다.
집합교육(예약) 신청 : www.ifoodedu.or.kr
신규 집합교육은 총 6시간 입니다
한국외식업중앙회 홈페이지 → 식품위생교육 들어가시면
관련 화면이 보입니다.
집합 또는 기존을 선택하시면 됩니다.
집합교육 선택 후
상단에서 지역을 선택하면
지역별 교육 장소가 자세히 나옵니다.
지역에 따라 인원이 많으면
현장 접수 시 선착순이 될 수 있습니다.
중요 사항
지역에 따라 인원이 많으면
현장 접수 시 선착순이 될 수 있습니다.
- 대표분이 조리사 / 영양사 / 위생사 자격 보유자는
신규 위생교육 면제입니다. - 신청은 반드시
본인 명의로 해야 합니다. - 대표자가 직접 종사하지 않거나
사업장이 2곳 이상이면
식품위생관리책임자가 교육 가능합니다.
그리고 요즘은
즉석식품제조판매업도 많이 하는데
저도 원두를 매장 매대에 진열 판매하려고
이 교육을 받았습니다.
매장에서 포장 판매하려면
이 교육은 필수입니다.
원두는 물론 음식을 냉동해 매장안에 매대 판매하려면
반드시 즉석식품제조판매업 교육을 받으셔야 합니다.
저는 추가로
원두를 온라인 판매하려고
통신판매업도 신고했습니다.
(세무서 사업자 + 시청 신고)
또 하나 더
생두를 직접 수입하려고
수입식품판매업 교육도 받아는데
이 교육은
**한국식품산업협회 (1577-3869)**에서 받고
1년에 1번 교육입니다.
즉석식품제조판매업도 동일하게
1년에 1번 교육이며
같은 곳에서 진행됩니다.
이제 정리해보면
1일반위생교육
일반음식점/휴게음식점/제과점/분식/카페
교육기관은 이 두곳
한국외식업중앙회(집합교육,온라인)
한국외식산업협회(온라인)
에서 받으시면되고 1년에 1번 입니다
2.즉석식품제조판매업/수입식품판매업
이 두곳 교육은
한국식품산업협회 (1577-1369)
에서 받으시면되고 1년에 1번입니다
그리고 통신판매업은 교육따로 받을필요 없더라구요
자영업 힘냅시다~~
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